Salsas/Dips

Las salsas son mezclas líquidas de ingredientes que acompañan platillos, y que son preparadas mediante un proceso de cocción lento y cuidadoso, para concentrar al máximo los sabores y olores.

Los dips a diferencia de las salsas, tienen casi siempre como base un elemento graso (queso crema, manteca, crema, mayonesa o aceite). No se vierten sobre los platillos, sino que se sumerge el alimento para cubrirlo con el dip y agregarle jugosidad.

Marca: Mission, Rumba, y Delicados.

Presencia: Costa Rica, Estados Unidos y Europa.

Palmito

El palmito es una planta que constituye la parte interna del tallo o corazón de la palma. Es una excelente fuente de fibra, vitaminas y hierro. Es un alimento de sabor agradable, fresco, con gran humedad y puede utilizarse en ensaladas o consumirse naturalmente.

Marca: La Cima

Presencia: México, Costa Rica, Ecuador, Francia, España, Bélgica, Alemania, Estados Unidos, Italia, Japón, Canadá, Marruecos, Chile, y Líbano.

Snacks

Los Snacks son productos dulces o salados que pueden consumirse a cualquier hora del día y son utilizados como colaciones. Aportan energía en pequeñas cantidades y ayudan a saciar el hambre.

Marca:  Tosty, Rumba

Presencia: Latinoamérica (Costa Rica, Guatemala, Panamá).

Sazonadores

Los sazonadores realzan el sabor de las comidas y aromatizan los platos con diferentes e incluso exóticos sabores.

Marca: La Comadre.

Presencia: Venezuela.

Pastas

La pasta pertenece al grupo de alimentos de los cereales. Puede encontrarse en diversas formas y variedades, y aporta una cantidad elevada de hidratos de carbono. De manera general las pastas son preparadas con una masa cuyo ingrediente básico es la harina, mezclada con agua, y a la cual se puede añadir sal, huevo u otros ingredientes, conformando un producto que generalmente se cuece en agua hirviendo.

Marca: Robin Hood.

Presencia: Venezuela.