Certificaciones

ISO 14001

Es una Norma Internacional que establece los requerimientos para la implementación de un Sistema de Gestión Ambiental. Tiene como objetivo realizar acciones para disminuir los impactos ambientales, así como proteger el medio ambiente y realizar planes de mejora ambiental y el cumplimiento legal que aplique. La otorga la Organización Internacional de Estandarización.

EMPRESAS DE GRUMA CERTIFICADAS:

KOSHER

La certificación Kosher se otorga solo a las empresas que  cumplen con los requisitos necesarios para ser proveedores  aptos para la comunidad judía. Es un sistema de revisión de alimentos de acuerdo al ritual judío y cuyo significado está determinado por un conjunto de criterios religiosos.

EMPRESAS DE GRUMA CERTIFICADAS COMO KOSHER:

HALAL

La Australian Halal Food Services, miembro de la Islamic Assembly of  Australia Inc. líderes en calidad en el servicio, otorgan una certificación a los productos de las empresas que cumplen con los requisitos  de alimentos Halal para la comunidad musulmana.

EMPRESAS DE GRUMA QUE HAN RECIBIDO ESTA CERTIFICACIÓN:

AIB International Consolidated Standards for Prerequisites and Food Safety

Es una norma internacional que establece los requerimientos para la implementación de un sistema de uso para los procesadores de alimentos, para evaluar los riesgos en la seguridad de los alimentos y los niveles de cumplimiento de estas normas.

Acredita la participación de empresas  en un programa continuo para mejorar y mantener los programas de seguridad alimenticia, participando en inspecciones de seguridad e higiene de los alimentos en sus plantas. También certifica el cumplimiento continuo hacia el mantenimiento y la mejora de sus programas de calidad y prerrequisito. Estamos certificados desde 1995.

EMPRESAS DE GRUMA  CERTIFICADAS:

OHSAS 18001

Es una certificación a  las empresas que  cumplen con los estándares de sistemas de administración.

EMPRESAS CERTIFICADAS DE GRUMA:

-   Mission Foods Shanghai
-   Azteca Milling Italia

SAI GLOBAL Food Safety (Global Standard for Food Safety)

Certificación que se otorga  a las empresas que cumplen con los estándares globales para la seguridad alimentaria.

EMPRESAS DE GRUMA CERTIFICADAS:

-   Mission Foods Coventry y Seaham, Reino Unido
-   Azteca Milling, Italia
-   Azteca Milling, Ucrania

SLRQA Business Assurance

Firma que certifica los estándares globales para la seguridad alimentaria. 

EMPRESAS DE GRUMA CERTIFICADAS:

-   Mission Foods Holanda

Bureau Veritas Certification

EMPRESAS DE GRUMA CERTIFICADAS:

-   Azteca Milling LP, Estados Unidos
-   NDFAzteca Milling LP, Italia

McDonalds SQMS Programme

Certificación que otorga McDonald's a sus proveedores.

EMPRESA DE GRUMA CERTIFICADA: 

-   Mission Foods Coventry
-   Mission Foods Australia 

International Quality Assurance

Certificación de productos 100% orgánicos

EMPRESAS DE GRUMA CERTIFICADAS:

-   Mission Foods McMinnville, USA
-   Mission Foods Mountain Top USA

SQF Institute

-   Azteca Milling LP, Estados Unidos

HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point System) Accreditation

Acredita a las empresas en el Programa continuo de planeación, implementación, documentación, desarrollo, innovación y mantenimiento de los programas de seguridad alimentaria, desde la cosecha hasta el consumo.

EMPRESAS DE GRUMA ACREDITADAS:

-   Mission Foods Corportation, Goldsboro, North Carolina
-   Mission Foods Corportation, Pendergrass, Georgia
-   Mission Foods Fife, Washington
-   Mission Foods Houston, Dallas y San Antonio, Texas
-   Mission Foods Corportation, McMinnville, Oregon
-   Mission Foods Corportation,  Mountaintop, Pennsylvania
-   Mission Foods Corportation, New Brighton, Minessota
-   Mission Foods Corportation, Los Angeles y Fresno, California
-   Mission Foods Corportation,  Pueblo, Colorado
-   Mission Foods Corportation, Tempe, Arizona
-   Mission Foods  Shanghai
-   Mission Foods  Autralia