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Los accionistas de GRUMA crearon en 1986 El Patronato para el Fomento Educativo y Asistencial de Cerralvo, A.B.P., una organización que realiza proyectos en pro del bienestar de la comunidad.
A lo largo de 29 años, el Patronato para el Fomento Educativo y Asistencial de Cerralvo se ha ocupado de realizar numerosos proyectos que han mejorado notablemente la calidad de vida en esa comunidad del estado de Nuevo León. A través de cuatro áreas que integran el Patronato: educación, salud, desarrollo comunitario y deportes, se han realizado programas que ya empiezan a dar frutos.
En materia de educación, por ejemplo, se ha motivado a los maestros y superado el grave problema de ausentismo a través de una compensación del 30 por ciento de su salario al año; se han otorgado cientos de becas a niños y jóvenes para que cursen desde la educación básica hasta la universidad.
Anualmente se realiza el programa "Jóvenes en Acción", que inició hace 16 años con alrededor de 500 jóvenes, y en el que ahora participan más de 2 mil 500, provenientes de 38 municipios de Nuevo León y de los vecinos estados de Tamaulipas y Coahuila, quienes se reúnen por dos días para escuchar conferencias de diversas personalidades que les ayudan a orientar sus vidas.
Algunos de los temas que abordan son: superación personal, drogadicción, apoyo a su comunidad y desarrollo. En el área de salud, Cerralvo cuenta con un hospital que permite dar atención médica de primer nivel a quienes lo requieren en la comunidad, sin necesidad de largos traslados como sucedía antes.
Asimismo, existe un hermoso parque de ocho hectáreas, El Sabinal, que es parte de la identidad de los cerralvenses, totalmente rehabilitado para ser disfrutado por las familias y los turistas que visitan el poblado; canchas deportivas en las que se practica béisbol, atletismo, natación y karate; y escuelas bien equipadas. Estos son algunos de los beneficios que disfrutan cientos de familias gracias a este Patronato.
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El Parque Nacional "El Sabinal" son 80,000 m2 »