Fundada en 1949, GIMSA, S.A.B. de C.V. (“GIMSA”) es el productor
más grande de harina de maíz en México. GIMSA se dedica principalmente a la
producción, distribución y venta de harina de maíz en México, la cual vende bajo
la marca MASECA®. GIMSA cuenta con 19 plantas distribuidas en todo el país con
una capacidad anual estimada de 2.8 millones de toneladas de harina de maíz.
La harina de maíz de GIMSA se utiliza principalmente en la
elaboración de tortillas y otros productos relacionados.