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1) ¿Cuándo y en dónde nace GRUMA?

GRUPO MASECA tuvo sus orígenes en Cerralvo, Nuevo León, hace 52 años. Esta empresa fue fundada por Don Roberto M. González Gutiérrez y su hijo, nuestro actual Presidente del Consejo de Administración, Don Roberto González Barrera.

2) ¿En dónde podemos encontrar productos de GRUMA?
En México, Estados Unidos, Centroamérica, Venezuela e Inglaterra.
3) ¿GRUMA solo produce harina de maíz?
No, también producimos pan, conservas, frituras, tortillas de harina de maíz y trigo; palmito, arroz, avena y pastas, entre otros productos alimenticios que se expenden en algunos de los países donde operamos.
4) ¿Venden máquinas para hacer tortillas?
Sí, también batidoras para elaborar la masa, mismas que son fabricadas por nuestra subsidiaria tecnológica TECNOMAÍZ. GRUMA ha desarrollado máquinas tortilladoras que son capaces de producir desde 50 hasta 1,200 tortillas por minuto.
5) ¿Cuáles son los Lineamientos Estratégicos de GRUMA como empresa?
Ofrecer productos y servicios de calidad.

Entender y satisfacer completamente las necesidades de sus clientes.

Fortalecer significativamente el valor de sus marcas mediante esfuerzos eficientes y efectivos de mercadotecnia, distribución y servicio al cliente.

Fortalecer sus ventajas competitivas mediante la investigación tecnológica y de mercados.

Participar únicamente en mercados donde  pueda crear un valor agregado de largo plazo, a través de economías de escala.

6) ¿ Cuántas plantas de GRUMA están certificadas en sus procesos de calidad?
Actualmente 25 plantas han sido certificadas y están comprometidas a continuar mejorando.

GIMSA (México) tiene 18 plantas certificadas. En la División de tortillas de GRUMA Corporation (Estados Unidos), cuatro plantas ya obtuvieron la certificación ISO-9002, y en la división de harina de maíz se han certificado Edinburg y Plainview (ambas en EU). En la división de tortilla y pan en México se certificó la planta de Monterrey.

7) ¿GRUMA invierte en tecnología?
Sí, desde su creación GRUMA ha destinado parte importante de sus ganancias a la investigación y al desarrollo de nuevas tecnologías. Esta filosofía le permite hoy ser líder en la industria de harina de maíz, con tecnología cien por ciento propia.

Como resultado de nuestro interés por el desarrollo tecnológico, GRUMA es capaz de producir veinte diferentes tipos de harina, además de producir harinas más blancas y de mayor rendimiento, lo que las hace de superior calidad frente a la competencia.

La empresa ha desarrollado maquinaria para hacer tortillas, capaz de elaborar mayores volúmenes de producto terminado y generar significativos ahorros en costos. Comparadas con las máquinas tradicionales, las máquinas de GRUMA pueden producir hasta mil doscientas tortillas por minuto, en tanto que las máquinas tradicionales en México producen tan solo 40 ó 50 tortillas en el mismo lapso.

Con esta avanzada tecnología la compañía ha reducido los costos variables de producción de tortilla de maíz o de trigo en 36% y 25% respectivamente, en los últimos 10 años. Estas mismas máquinas han sido utilizadas con éxito en las instalaciones de GRUMA en Estados Unidos, México y Centroamérica, excediendo las estrictas normas ambientales y de producción exigidas.

8) ¿GRUMA cotiza en la Bolsa Mexicana de Valores?
No solamente en la mexicana, sino también en el New York Stock Exchange (NYSE).

En México sus claves de pizarra son: MASECA B y GRUMA B, y en el NYSE las claves son: MSK  y GMK

9) ¿GRUMA ofrece apoyo para instalar tortillerías?

Sí, a través de Grupo Industrial Maseca (GIMSA), nuestra subsidiaria en México, existe un programa de apoyo para las personas que quieran iniciarse en el negocio de la tortilla. Los detalles de esta información pueden solicitarse directamente en el teléfono 01800 6273221 (sin costo) o en la página WEB de GIMSA (gimsa.com) en el segmento específico de Servicios.

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